E' uno degli ultimi nati nel comprensorio lucchese, ma si è già conquistato fama grazie alla professionalità della gestione ed alla qualità delle portate.

E' ubicato sulla Via dei Bollori di S. Maria a Colle e si sviluppa in belle sale su due piani, arredate con sobria eleganza.

Noi siamo lieti di aver partecipato alle opere di realizzazione con la progettazione degli impianti e la gestione delle pratiche di prevenzione incendi.